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Expulsados de un convento fuera de los muros por el Príncipe negro en 1355, los Cordeliers (franciscanos) se instalaron aquí, en una antigua casa templaria. Luego erigieron una anchurosa iglesia con pórtico de estilo gótico flamígero y cuya nave se prolongó hasta el siglo XVhasta las murallas de la ciudad (las actuales Allées Paul Riquet).

En el siglo XVI, a los Cordeliers los sustituyeron los Récollets.

En 1789, la nobleza, el clero y el Estado Llano de Béziers se reunían en estos lugares con el fin de elegir a sus representantes en Los Estados Generales de Versalles.

Después de la Revolución francesa, la iglesia se vendió como bien nacional. El conjunto de los edificios conventuales y el coro quedaron destruidos, pero el campanario y una parte de la nave se salvaron.

En 1814, la hermandad de los Penitentes azules se instaló en lo que quedaba de la iglesia.

En la mitad del siglo XIX, la orden de los Penitentes se disolvió y el abad Gayraud, cura de la Madeleine, compró de nuevo la parte que todavía existe de la iglesia y la devolvió al culto.

Al entrar, en la pared de la izquierda, se puede admirar un magnífico exvoto que representa un navío del siglo XVIII.